Книги и Журналы [Алекс Крамер] Магия вкуса пряных комбинаций: смеси специй, пасты, соусы. Часть 1

  • Автор темы Driver
  • Дата начала
Driver

Driver

Администратор
Регистрация
08.05.19
Сообщения
35,220
Реакции
258,977
Название: Магия вкуса пряных комбинаций: смеси специй, пасты, соусы. Часть 1
Автор: Алекс Крамер


Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы. Прочитав ее Вы познакомитесь с теоретическими основами по смешиванию пряностей и откроете для себя 35 самых популярных специй и трав, а также 35 самых востребованных сортов перцев чили. Затем Вы окунётесь в мир пряных комбинаций и познакомитесь с рецептами более, чем 300 смесей специй, пряных паст и соусов. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!

Продажник:

Скачать:

 

Похожие темы

L

Layla

PREMIUM CLUB
Регистрация
03.01.22
Сообщения
24
Реакции
2
Очень содержательное издание. Есть ли другие части книги на сайте? С помощью поиска не удалось найти.
 
Dr. Dre

Dr. Dre

Модератор
Регистрация
02.10.20
Сообщения
61,939
Реакции
153,235
Очень содержательное издание. Есть ли другие части книги на сайте? С помощью поиска не удалось найти.
пока только так